梅雨明けとともに毎年漬けている梅と紫蘇を天日干し。もう20年目ぐらいでしょうか。

熱中症＆夏バテ対策？になるかわかりませんが、工場の食堂に差し入れです。

因みに紫蘇は梅酢たっぷりで乾きが悪いので仕上げはカーボンヒーターで乾燥

来シーズンは会社で取り扱っているヒーター炉で乾燥したいと思います！

味はイケてました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業部　伊藤昌洋